Helado de Cafe

Si eres un amante del café y del helado, no puedes perderte esta receta de helado de café americano. Es fácil de preparar y no requiere ingredientes complicados, por lo que puedes disfrutar de un delicioso helado de café en cualquier momento del día. Para darle un sabor más fuerte a café, puedes aumentar la cantidad de café instantáneo a 3 cucharadas. Si no tienes una máquina de hacer helados, no te preocupes, puedes congelar la mezcla y revolverla cada 30 minutos hasta que se congele por completo. ¡Disfruta de este delicioso helado de café americano con una cucharada de crema batida y salsa de caramelo para un toque extra de sabor!

Helado de Café Americano

Informacion Nutricional

Plato Helados
Cocina Americana
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 1 hora
Raciones 6 Porciones
Calorías 135 kcal
Autor Raul Alfonso Aparicio Ruiz

Ingredientes:

  • 2 tazas de crema para batir
  • 1 taza de leche entera
  • ¾ taza de azúcar granulada
  • 2 cucharadas de café instantáneo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

Instrucciones:

  1. En un tazón grande, mezcle la crema para batir, la leche, el azúcar granulada, el café instantáneo, el extracto de vainilla y la sal. Revuelva hasta que todo esté bien combinado y el azúcar se haya disuelto por completo.
  2. Cubra el tazón con una envoltura de plástico y refrigere la mezcla durante al menos 2 horas o hasta que esté completamente fría.
  3. Una vez que la mezcla esté fría, viértala en una máquina de hacer helados y siga las instrucciones del fabricante para hacer el helado.
  4. Una vez que el helado esté listo, transfiéralo a un recipiente para congelador y déjelo enfriar durante al menos 2 horas más antes de servir.
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Recomendaciones:

  • Para un sabor más fuerte a café, puede aumentar la cantidad de café instantáneo a 3 cucharadas.
  • Si no tiene una máquina de hacer helados, puede colocar la mezcla en un recipiente para congelador y revolverla cada 30 minutos hasta que se congele por completo.
  • Puede servir el helado de café americano con una cucharada de crema batida y un poco de salsa de caramelo para un toque extra de sabor.

Receta de helado de Cafe sin maquina de helados

Esta receta de helado de café americano sin máquina de hacer helados es la solución perfecta para los amantes del café que desean disfrutar de un postre delicioso y refrescante sin tener que invertir en una máquina de helados. Con ingredientes simples y una técnica fácil, podrás preparar un helado suave y cremoso con todo el sabor del café americano.

Ingredientes:

  • 2 tazas de crema para batir
  • 1 taza de leche entera
  • ¾ taza de azúcar granulada
  • 2 cucharadas de café instantáneo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

Instrucciones:

  1. En un tazón grande, mezcla la crema para batir, la leche, el azúcar granulada, el café instantáneo, el extracto de vainilla y la sal. Revuelve hasta que todo esté bien combinado y el azúcar se haya disuelto por completo.
  2. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y colócalo en el congelador.
  3. Cada 30 minutos, saca el recipiente del congelador y revuelve la mezcla vigorosamente con una batidora de mano o un tenedor para evitar la formación de cristales de hielo.
  4. Repite el paso 3 hasta que el helado adquiera una textura suave y cremosa, lo que suele tardar unas 3 o 4 horas.
  5. Una vez que el helado esté listo, transfiérelo a un recipiente para congelador y déjalo enfriar durante al menos 2 horas más antes de servir.
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Recomendaciones:

  • Si deseas un sabor más fuerte a café, puedes aumentar la cantidad de café instantáneo a 3 cucharadas.
  • Para que el helado quede aún más suave, puedes agregar una cucharada de vodka a la mezcla antes de congelarla.
  • Si no tienes una batidora de mano, puedes usar un tenedor para revolver la mezcla y evitar la formación de cristales de hielo.

helado de cafe americano

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